猴年的展望與回顧

年始，依例寫下過去一年的心得，以及來年目標。
過往一年依舊感恩各路好友的共飲與賜酒，讓我得以成長與擴展視野。
由於換工作的緣故，其實中間有一段轉折期實在累到興趣缺缺；在慢慢適應之後，方才又逐漸找回自己步調，也因此拉了幾位朋友一起進入品銘享微醺的世界。

期許來年能多有與諸友人的聚會與飲酒，席間的美味回憶，著實乃人生一大樂事。

下述過往一年印象深刻的酒款，不以順序排名，皆為所愛。

東洋美人　特吟愛山：變化活潑，巧妙可人，災後的第一步，祝福其步回正軌，蒸蒸日上！

龍力　しずく　あらばしり：圓潤奔放，秀外而慧中。

農口　大吟醸　極：玄妙的東方藥草系香氣，輔以剛烈的力度，舉手投足帶著吾往也的決心氣度。同場的王祿，意宇，幾無印象。ＢＹ26的農口酒造系列，可說臻至化境，大家風範，可惜農口杜氏已退休，逝者已矣。

大七　生もと貴醸酒：酸度、甘味、麴味的極佳平衡，餐前、餐後、或輕食皆能充容應對。

循例謹列萬円以內之酒款，然每人品味皆有所異，還望能用心飲出釀者心意。
也祝福諸位酒友，在新的一年都能買到想要的酒款，與及朝著自己的酒道目標有所精進。