磯自慢酒造 中澄み 大吟釀

釀造元：磯自慢酒造
杜氏：多田信男
出荷日：２０１８／１２
品飲日：２０１８／１２

前言：
托友人福，十二月應著場難得的磯自慢酒會，去了趟東京，闊別兩年，也去了趟大七酒造。
可謂收獲滿滿，再次感謝此趟旅程，協力的朋友及用心接待。

心得：
坐新幹線的路上，不免俗地都會喝支磯自慢的中澄，300ml，很適當的容量佐以恰當的車程，享受點舒服的微醺。

開栓以香瓜、西洋梨、完熟果物的香氣四溢，帶著磯自慢一貫入口優雅的調性，酒體滑順而刺激感濃纖合度，尾韻綿密，即開即飲，無需多擔心的酒款，每每來東京，必到長谷川酒店一買的佳作，無論是夜間小酌、或是旅途良伴，皆不可或缺。

後記：
磯自慢的吟釀系作品（非純米），首推此支中澄以及駿光の雫，其次，今回有緣一試當年份的Nobilmente，在口感及調性上較之去年亦有不少改變，對於細緻口感與複雜層次有追求的酒友，或者可以一試了！