王祿酒造 純吟限定

釀造元: 王祿酒造
杜氏: 石原丈径
出荷日: 2015/1
品飲日: 2015/3

楔子：
年初，又見一批王祿新酒出荷，旋即入手此款與意宇，數數其高階品項，亦只剩不定期之舟掛三五尚未入手，或待它日有緣吧！
由其酒標看來，從意宇以上方才標示總出荷本數與編號，純吟限定之釀造量應當是較多的。

心得： 
開栓略以優格，青草與些許芭蕉，瓜梨味浮現，香氣仍隱藏而感複雜，入口酸度漂亮地展開略帶氣泡感，猶如溜滑梯一般自舌尖順勢一路滑至舌翼兩側，隨之帶上中段的甘口與短暫的澀調尾韻，韻味中等，結尾不帶負擔，搭以清爽白肉一類料理皆可自如應對，整體的平衡較超王祿又好了一些，酒體刺激亦綿密挑逗。

約莫一小時後，開始散發些巨峰葡萄的氣味，含於嘴中釋放出如咀嚼葡萄與蜂蜜般的香甜，酒體中等，而甘酸味特色較重，有些見人見智了。雖韻味較一般品來得佳，但平衡仍略遜於意宇，對筆者而言，此品項的定位高於一般超王祿，而略遜色意宇一籌，以餐酒或是日常單飲，倒是都有些尷尬。

後記：
希望今年有機會補足王祿其餘品項！更甚者，運送難免傷到酒質，希望有朝一日能直接赴日品飲呢！

前陣子正碰上換工作的青黃不接期，生活步調有些混亂；這個月開始新工作，希望一切慢慢步上軌道！