2017年1月25日 星期三

大七酒造 妙花闌曲グランド・キュヴェ 2013釀造年度 & 銀漢 2012釀造年度



楔子:
丙申歲末,與一眾兄弟們的定期例會舉行了尾牙,席間兩支大七的酒皆醒開,開心極了

心得:
無所從來,亦無所去,故名如來
禪意深遠而大悟無言

第一次醒開的銀漢,極為粉嫩,自瓶內已散發些許花香,斟入杯中更是遍地開花,回韻尚帶有薄荷般的一絲涼意,適飲溫度極廣、持久,猶如一名風情萬種的千面女郎。可與グランド・キュヴェ競之

 妙花闌曲グランド・キュヴェ,猶如深富智慧的智者,舉手投足的言談之間,在在流露滄桑與經驗的傳承,只能意會,無法言傳

後記:
我喜歡前至中段的銀漢表現,卻又深深著迷於中後段グランド・キュヴェ的回味無窮
許是一眾兄弟們的金誠所至,甚是感恩,還望來年能再有如此的美好經驗

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