謹以此文，感謝大七酒造，太田社長的賜酒。
亦感謝同席，惠我良多，一同精進的好夥伴們！
筆者飲日本酒日淺，入此道時，已是第二版妙花闌曲グランド・キュヴェ發售之後，第一版早已在Ｇ８高峰會的消息後，迅速售罄。
有幸在第一版發售的十年之後，一嘗所願，心中只有感激。
要說起品飲此酒，那是僭越了，筆者能力未到，唯有簡單紀錄此份空前之場。
開栓香氣平淡，略帶脂粉味，像一抹淡妝腮紅，遠觀則若隱若顯。
依據過往醒妙花闌曲グランド・キュヴェ的經驗，置於冰箱中約莫一個半至二小時，大抵維持一貫。
後斟入杯中續醒，嗅之，帶著妙花闌曲グランド・キュヴェ的原型，以麴味打底，飄逸在其上的是如草藥一類的香氣。至此，心中大概對其後的妙花闌曲グランド・キュヴェ呈現的香氣表現，有了個基礎的概念。
試著輕酌一口，口感十分輕快，全然不像十年的古酒！
麴味收得極為俐落清明，不若現年份的妙花闌曲グランド・キュヴェ那般極具複雜與玩味的尾韻口感；但那一線清淨，猶如混雜心念中驟得靈台一點清靈。
雖不強烈，亦無法抹滅
返妄歸真
一杯酒置於桌上，已足以細嚐一至兩個小時，口感維持地一如從頭，只稍稍香氣再綻放些。
如果要說有什麼酒能超越妙花闌曲グランド・キュヴェ，那也只剩下本身了吧？
其所帶來的可能性，實在突破日本酒既有的框架與想像。
無法得知以這樣的狀態而言，大概醒開至幾成？畢竟現年份的妙花闌曲グランド・キュヴェ，亦是經過許多次的嘗試，方才漸漸抓到步調，但，這初年份的妙花闌曲グランド・キュヴェ，只怕是一期一會了。
同場，友人亦開了支農口杜氏在農口酒造處理到最後裝瓶狀態的太陽，確實地感受到那熾熱般的酒體，香氣不落俗套，帶著漢方藥草的深遂，入口輕快，酒體剛猛而不烈，出勁恰到好處，全然不似山廢，猶如旭日漸東升，直到入喉剎那，正午當時，光芒四射，方才展現全貌！正如其名，太陽。
同場共飲，各有擅場：太陽，絕對是日本酒的最高峰之一； 妙花闌曲グランド・キュヴェ卻是無法定斷，因其一中帶萬，萬中選一，無限可能的想像。
若，再放十年呢？
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