2013年10月22日 星期二

黑龍 龍 大吟釀





釀造元 :黒龍酒造株式会社
日本酒度 :+4
精米步合 : 40%
酸度 : +4
酵母 : 自社酵母
杜氏 : 畑山浩
製造年月 : 2013/07
品飲日期 : 2013/09

福井縣知名酒造,皇室御用達,皇太子德仁愛飲之銘酒。
創業於西元1804年,其大吟釀酒之頂峰即以屋號「石田屋」與初代藏元「二左衛門」之名命名,堪稱酒造之雙柱。仕込水亦大有來頭,自古以來,有好水的地方必是釀出好酒的得天獨厚條件之一,因此古今中外之名水之處,幾可見各大酒廠之設立,由名水來挑選銘酒,又是另一番風味,下次再敘。仕込水乃九頭龍川伏流水,由靈峰白山雪融之水流入福井縣命脈河川的九頭龍川。

昭和五十年,初次發表的龍,大吟釀,一升瓶達萬円售價,一時蔚為話題,黒龍酒造之歷史其來有自。目前酒藏之平均精米步合達50%,85%的產量為特定名稱酒,可見酒造之堅持。

心得如下,
沉穩的香氣,水梨,優格,青草,輕熟鳳梨,蘋果類香氣,前段的甘辛變化均衡,香氣於嘴中更為綻放,礦物/蘋果類含香氣,帶出可口酸度,隱含內斂之澀味,感覺卻稍縱即逝,支撐不夠久,後韻苦調為主,拉到後尾再帶上些許回甘,散發淡淡米香味,整體變化度很夠,十分細膩而複雜,酒體偏重而甜美,較像二八年華之人,已退去青澀感,添上幾分風塵姿色。
黑龍之更高階作品,精彩可期。而以此價位而言,個人較偏好香露,雖細膩度不及此作,但較喜其圓潤飽滿之口感。

此支大吟釀該是酒造最易入手的通年流通作品,再上一階的大吟釀,雫酒等,都是限定販售,只有固定時間買得到,要說入手難度倒也還好,唯石田屋與二左衛門之炒價甚高,已近三倍原價,若要入手實在慎之慎之,但若再與十四代的終端入手價相較,卻是小巫見大巫了。

此外,黑龍更有一支著名之燗酒用大吟釀,九頭龍,若對溫飲有興趣,自當不可錯過大七純米生酛與九頭龍在燗酒上的造詣!

2013年10月16日 星期三

九州 Harmony Land (Hello Kitty樂園)

話說今回去九州,最重要的一個行程就是帶女兒去Hello Kitty樂園。
自從她聽說要去之後,滿心期待著,不時想到就會問說什麼時候要去。
我們是在由布院住宿的隔天驅車前往,車程約莫40分鐘,時間上的安排剛好是過完三天連假後的隔日,因此錯開人潮,是說也因此錯過了一些精彩的表演與煙火秀就是了,但小孩們體力有限,大概也就計畫玩個四至五個小時差不多。


售票口,如果出示手機版或是印出紙版的COUPON,可以折價300円的樣子,不無小補。


買好門票囉



進去剛好十二點半,看到今日第二場表演,全部都是Hello Kitty的開始,有許多的花車,表演的人,布丁狗,酷企鵝,還有站在中間唱歌的Kitty,小人們看得目不轉睛,我大呼直回票價矣。表演中途,時有大玩偶們會下來和觀眾握手
 


 表演完之後,留在舞台上的大玩偶氣球

準備出發去吃飯囉,還好去得快,剛坐好準備點餐就看到有人在排隊了,餐廳就在正中間那棟的二樓

都已經來到Kitty樂園了,當然,全、部、都、是、KITTY!
小女已經笑得合不攏嘴了








餐廳看出去的風景挺讚的

餐點也蠻好吃的,跟台灣的遊樂區賣的餐點簡直是天壤之別


 商店一隅


 再往內走到Kitty城堡,旁邊的小販因為非假日,所以關起來



城堡內是Kitty的家,進去前會賣一束花,500円,送給Kitty,可以獲得Kitty送一個小禮物(髮帶),都已經來了,就買囉







逛完城堡出來後,剛好遇到第三場表演,寶石寵物,但因為平常沒在看,所以小人反應平平,倒是最後拍照時仍然很開心就是了

看完表演,繼續往上走,到遊樂設施區,有摩天輪,空中腳踏車,咖啡杯,小飛象,旋轉木馬等等,不多,但也夠玩一陣子了
 


 

玩完這些,我們也準備要走了,大約下午四點,其實還有本日最後一場表演,但因為要趕回福岡,因此便放棄了,此外,我們這樣大概逛了半個園區左右而已吧,其他還有德仁皇太子結婚紀念區,戶外公園區,植物區,可以搭園內小火車過去的,我們就沒繼續走了。

出口處,還會經過最後的商店,賣許多樂園限定的東西,有愛的人就是來挖寶了。



離開停車場,其實Hello Kitty樂園是值得一去的,可以見識Sanrio如何把旗下東西整合在一個樂園裡,並且展現出各種表演與活動,儘管是平日,也感受得到工作人員們賣力地演出呢,而且一整個被Kitty海淹沒的經驗,真是太特別了!還可以買到一些少見的Kitty商品,對喜歡的人來說真的是很棒呢!全日本也只有大分縣與東京都,兩座而已!